Булочка Солнечная 114 мм, 72 гр.(вл.30)

Булочка для бургера «Солнечная» 114 мм, 72 г, Bagerstat

Булочка «Солнечная» от Bagerstat — это сбалансированная основа для классических и авторских бургеров: узнаваемый вкус, приятная текстура и аккуратный внешний вид. Диаметр 114 мм и вес 72 г делают её универсальным рабочим форматом — булочка уверенно держит котлету и топпинги, не перетягивает внимание на себя, а грамотно подчёркивает начинку.

Что отличает эту булочку

• Сбалансированный классический вкус. «Солнечная» — это та самая булочка, которую гости узнают и любят: мягкая, с лёгкой приятной сладостью, без резких акцентов. Она не спорит с соусами и котлетой, а гармонично их дополняет.
• Оптимальный размер. 114 мм — один из самых востребованных форматов в сегменте foodservice: подходит для стандартных бургеров, удобно ложится в бургерные держатели и аккуратно смотрится в подаче.
• Воздушная, но плотная текстура. Булочка получается пышной и нежной, при этом достаточно структурной: не разваливается при сборке, не размокает от соусов и сохраняет форму до момента подачи.
• Красиво поджаривается. При работе на гриле или в прессе булочка даёт ровную золотистую корочку и приятную карамелизацию — это улучшает и вкус, и визуальную привлекательность блюда.
• Подходит для заморозки. Структура и вкус стабильно сохраняются после замораживания и разморозки — удобно для оптовых закупок и распределения по точкам сети.
• Foodservice‑формат от Bagerstat. Продукция ООО «Багерстат Рус» (Егорьевск) рассчитана на профессиональную кухню: стабильные партии, предсказуемый результат и удобная упаковка для работы на потоке.

Для кого подойдёт

Бургерным, кафе, фуд‑кортам, кейтерингу и точкам фастфуда, которым нужна надёжная классическая булочка для бургеров оптом. «Солнечная» одинаково хорошо работает с говяжьими, куриными, рыбными и вегетарианскими котлетами, а также с яркими соусами и свежими овощами. Закажите партию через каталог «Сэндвич Хаус»: оптовые поставки по Москве и Московской области, выгодные цены и отгрузка в удобных объёмах.